El restaurant Les Magnòlies d’arbúcies segueix un any més amb l’estrella Michelin que va aconseguir fa vuit anys. El restaurant baixmontsenyen, una casa senyorial del segle XIX, és dirigit per la família Fradera-Gumà amb el suport d’un equip jove de professionals que treballa per donar plaer i satisfacció als seus clients. Víctor Torres és al capdavant de la cuina amb Arnaud Polvé i Lou-Lia Bobst-Gelpe.

En una gala telemàtica a la qual cap restaurant ha aconseguit entrar com a nou triestrellat, també s’ha anunciat l’entrada de tres establiments catalans amb la seva primera estrella, dels 19 reconeguts (podeu consultar aquí tot el llistat de guardonats amb estrelles).

Comparteix...

Deixa un comentari

dos × dos =